小孩为何要喝奶

问:为什么要提倡每天适量饮奶?答:牛奶是一种营养价值很高的食品。哺乳动物在生命的最初几个月仅靠牛奶就可以供给身体发育所需的全部营养。牛奶蛋白质的氨基酸组成与人体接近,而且具有良好的消化吸收率和利用率,在营养学上是公认的优质蛋白质。

人体99%的钙存在于骨骼和牙齿中,处于发育旺盛阶段的中小学生正是骨骼生长的高峰期,钙是骨骼生长的重要成分。摄入适量的钙以达到最佳的峰值骨量,被认为对预防成年后发生的骨质疏松和骨折是最有效的。

所以不仅应鼓励儿童喝牛奶,而且应进一步适当提高饮奶量,如果每天能饮用500克奶,那么每天最起码可从奶中获得15克以上的优质蛋白质和520毫克的钙,每天坚持,必将改善儿童少年营养的现状,并给终生健康带来益处。

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